سبزی پلو با تن ماهی قالبی

آموزش و طرز تهیه سبزی پلو با تن ماهی قالبی

آشپزی

مواد لازم برای تهیه سبزی پلو با تن ماهی قالبی

نمک                            به مقدار لازم
برنج                            یک فنجان 130 گرم.
ماست                         دو قاشق غذاخوری حدود 40 گرم.
زعفران                        یک چهارم قاشق چای خوری
تن ماهی                     یک قوطی 180 گرمی
تخم مرغ                      2 عدد
سبزی پلو خرد کرده        یک کاسه ماست خوری
"یک کاسه ماست خوری سبزی پلو خرد کرده، حدود 90 گرم. شامل: جعفری، تره، گشنیز و شوید. حدود 200 گرم سبزی پلو پاک نکرده نیاز می باشد."
(با این مقدار مواد لازم به اندازه یک دیس کوچک از  سبزی پلو با تن ماهی قالبی خواهیم داشت.)

روش تهیه

یک فنجان برنج را با یک قاشق غذاخوری نمک حدود یک ساعت خیس می کنیم سپس آن را به صورت آبکش می پزیم.
یک قاشق ماست را هم زده، یک عدد تخم مرغ، زعفران و کمی نمک به آن اضافه می کنیم.
نصف بیشتر برنج آبکش شده (حدود دو سوم) را در مایه تخم مرغی ریخته، هم می زنیم.
یک قاشق دیگر ماست را هم زده، یک عدد تخم مرغ و کمی نمک به آن اضافه می کنیم. بقیه برنج آبکش شده و سبزی خرد شده را به آن اضافه کرده، هم می زنیم.
ته قالب مستطیل شکل به طول 26 سانتی متر را کمی چرب می کنیم و برنج زعفرانی را در آن می ریزیم. روی برنج را با قاشق صاف می کنیم سپس وسط برنج را با قاشق گود می کنیم تا محلی برای قرار گرفتن تن ماهی شود.
یک قوطی تن ماهی را برداشته، روغن آن را جدا می کنیم.
دو سوم تن ماهی را روی برنج زعفرانی می ریزیم سپس سبزی پلو را اضافه کرده، روی آن را با قاشق صاف می کنیم.

یک تکه فویل آلومینیومی روی قالب می گذاریم و آن را به مدت 45 دقیقه در وسط فر با شعله متوسط (160 الی 180 درجه سانتیگراد) قرار می دهیم.
پلو پخته شده را در ظرف بر می گردانیم و بقیه تن ماهی را روی آن می ریزیم.
اطراف غذا را می توان با برش هایی از گوجه فرنگی و سس خردل تزئین کرد.

آموزش و طرز تهیه سبزی پلو با تن ماهی قالبی

تعبیر خواب ابرو و ابر

تعبیر خواب - ابر

حضرت دانیال گوید: ابر به خواب دیدن بر شش نوع بود. اول: ابر سفید و سیاه و زرد و سرخ و ابر بارنده و نابارنده، و هر یک تعبیر بخصوص است. اگر کسی خویشتن را در زیر ابر سفید بارنده دید، دلیل که خدای عزوجل وی را علم و حکمت ارزانی دارد و مردمان را از علم و حکمت او منفعت رسد. اگر بیند که در زیر ابر زرد بود، دلیل که بیمار شود و بعضی ازمعبران گفته اند: زنی خواهد و از وی رنج و غم و اندوه کشد. اگر بیند که در زیر ابر سرخ بود، دلیل که بر محنت و بلاگرفتار شود، زیرا که خدای غزوجل به هر قومی که عذاب فرستادی، نخست ابر ...

سرخ بر فراز آن ظاهر شدی. اگر بیند که بر فزار ابر سبز، راست بایستد، دلیل که به قدر آن، فرمانروائی یابد. اگر بیند که ابر بر سر وی می گذشت، دلیل که او را با کسی نیکو جاه و نیکو عهد، صحبت افتد و مرادش از وی حاصل شود. محمد بن سیرین گوید: اگر بیند که ابر را درهوا همی راند، دلیل کند که او را با علما و حکما صحبت افتد. اگر این خواب را پادشاه بیند، دلیل ک در ولایت خویش، رسولان و صاحب خیران فرستد، اگر بیند که ابر رااز هوا بگرفت و به زمین آورد، دلیل است کارش نیکو شود و بزرگی یابد و علم حاصل کند. اگر بیند که ابر بر سر وی سایه همی کرد، دلیل که در آن سال خیر و نعمت بسیار یابد. اگر بیند که از ابر، جامه در دوخته بود و پوشیده بود، دلیل کند که چندان علم حاصل کند که کس را نبود. اگر بیند که ابر همه جهان بپوشید و هیچ باران نبود، دلیل بد بود. ابراهیم کرمانی گوید: اگر بیند که ابر را جمع کرد یابرداشت و بخورد، دلیل است که میان حکیمان ممتاز شود و در دانش یگانه گردد. جابر مغربی گوید: اگر بیند که ابر را می خورد، دلیل است معیشت او از حکمت بود. اگر بیند که ابر سیاه بر فراز موضع و جائی گسترده بود، دلیل بر خشم و عذاب حق تعالی بود در آن دیار. پس هر چه آن ابر را نزدیکتر بیند، عذاب حق تعالی نزدیکتر بود. اگر با ابر باران بیند، دلیل بر رحمت و خیرات کند. اگر بیند که از ابر باران همی خورد، دلیل است که به قدر آن وی را رحمت و نیکوئی رسد. اگر با ابر باران و رعد سخت بود، دلیل بر ترس از ادعای پدر و مادر یا از ادعای مسلمانان بود. اگر بارعد و برق بیند، این عذاب ها سخت تر بود، اگر با برق صاعقه بیند، عذاب سخت تر بود. اگر بیند که در خانه وی جایگاه نشستن ابر گسترده شده است، دلیل که فرزند و اهل بیتش را حکمت و دانش بود بر قدر و تنگی و تاریکی. حضرت امام جعفر صادق فرماید: ابر دیدن به خواب بر نه وجه بود. اول: حکمت، دوم: ریاست، سوم: پادشاهی، چهارم: رحمت، پنجم: پرهیزکاری، ششم: عذاب، هفتم: قحط، هشتم: بلا، نهم: فتنه. اسماعیل بن اشعث گوید: ابر سیاه به خواب، دلیل بیم و ترس و سختی بود و ابر باران برکت و خیر و فراخی بود و نیز غم و اندوه بود. و اما آن ابر که از کنار دریا آرند، که به تازی آن را سفیح خوانند، دیدن وی در خواب غنیمت بود بر قدر آن چه دیده بود. 

ا

تعبیر خواب - ابرو

ابرو در چهره انسان مکمل حسن و جمال است و در زنان نوعی زینت و وسیله ای برای افزودن زیبایی. چنان چه کسی در خواب ببیند که ابروهای سالم و طبیعی و خوبی دارد که هیچ نقصی در آن نیست نشان آن است که نزد مردم محترم است یا می شود و اطرافیان عیب او را نمی گویند. نداشتن ابرو در خواب هتک حرمت و خدشه به آبرو و حیثیت و بیننده خواب است. اگر بیننده خواب ببیند که ابروانش ریخته و بالای چشمان خویش ابرو ندارد می گوید که بیننده خواب بی حرمت و کم آبرو می شود و دیگران درباره اش بد می گویند و به بدی عمل می کنند. ابروهای ...


سفید علم و دانش و احترام و شخصیت اجتماعی است. داشتن یک ابرو زیان مالی است. تراشیدن ابرو نشانه کاری است که روی جهالت و نادانی انجام می دهد که با اعمال و دخالت عقل می تواند مانع زیان و خسران گردد. ابروهای پر پشت و سیاه احترامی است که مردم به خاطر پولی که دارید یا تحصیل می کنید برای شما قائلند. ابروهای سفید و پر پشت ، شان و شخصیتی است که بر مبنای علم و دانش تحصیل می نمائید.

ا

تعبیر خواب سبوس و سبوی

تعبیر خواب - سبوی

محمدبن سیرین گوید: سبوی درخواب، مزدوری منافق است، که بر دست وی مال ضایع گردد. ابراهیم کرمانی گوید: سبو درخواب، دیدن کنیزک باشد، یا خادم. اگر بیند که سبوی نو فرا گرفت یا بخرد، دلیل است که کنیزک یا خادمی وی را حاصل گردد. اگر بیند که سبوی او بشکست یا ضایع شد، دلیل کند که کنیزک یاخادمش بمیرد یا بگریزد. اگر بیند که سبوی او سوراخ شد، دلیل است که کنیزک یا خادمش بیمار گردد. اگر بیند که سبویش پر از آب صافی بود، دلیل است از آن کنیزک یا خادم او را خیر و منفعت رسد. حضرت امام جعفر صادق فرماید: دیدن سبو در خواب ... 

بر نه وجه بود. اول: مزدور و منافق. دوم: زن. سوم: خادم. چهارم: کنیزک. پنجم: قوام دین. ششم: صلاح تن. هفتم: خیرو برکت. هشتم: مال و نعمت. نهم: میراث از جهت زنان.

س

تعبیر خواب - سبوس

محمدبن سیرین گوید: سبوس در خواب، دلیل است بر نیازمندی. اگر بیند که مردمان سبوس یا نان سبوس میخوردند، دلیل که اندر آنجا قحط و تنگی باشد و مردمان را کسب و معیشت نباشد. اگر بیند که سبوس از خانه خود بیرون انداخت یا به کسی داد، دلیل کند که اندر آن دیار قحط و تنگی باشد. حضرت امام جعفر صادق فرماید: دیدن سبوس در خواب بر سه وجه بود. اول: نیازمندی. دوم: قحط و تنگی. سوم: سختی معیشت.

س

سیاوش خیرابی در کنسرت

عکس سیاوش خیرابی در کنسرت

عکس بازیگران :برای مشاهده عکس سیاوش خیرابی در کنسرت به ادامه مطلب مراجعه فرمایید.

عکس

عکس جدید مهراوه شریفی نیا

عکس جدید و دیدنی مهراوه شریفی نیا

عکس بازیگران :برای مشاهده عکس جدید و دیدنی مهراوه شریفی نیا به ادامه مطلب مراجعه کنید.

عکس

شروع عملیات آزادسازی سنجار

شروع عملیات آزادسازی سنجار زیر نظر بارزانی

اخبار داعش

به گزارش میهن گرام و به نقل از شبکه اسکای نیوز، نیروهای پیشمرگ کرد در ساعات اولیه صبح امروز (پنجشنبه) عملیات آزادسازی شهر سنجار واقع در شمال عراق را که طی یک سال گذشته تحت تصرف تروریست‌های داعش بوده، آغاز کردند.

بر اساس بیانیه پیشمرگ‌های کرد، عملیات آزادسازی سنجار با هدف به دست گرفتن کنترل این شهر و خطوط کمک رسانی به تروریست‌های داعش و همچنین ایجاد منطقه حائل برای حمایت سنجار از آتش توپخانه‌ای صورت می‌گیرد.

این عملیات مستقیما زیر نظر مسعود بارزانی رئیس منطقه کردستان عراق و با کمک ائتلاف ضد داعش آغاز شده است و در حال حاضر حملات هوایی و توپخانه‌ای علیه مقرهای داعش ادامه دارد.

خبرنگار سومریه نیوز اعلام کرد که در این عملیات بیش از 7000 نیروی پیشمرگ شرکت دارند.

در همین حال، حیدر العبادی نخست وزیر عراق، نشستی را با رهبران امنیتی و نظامی در الانبار و با حضور صهیب الراوی استاندار الانبار برگزار کرد.

در جریان این نشست مقامات عراقی در خصوص راه‌های تقویت پیروزی‌ها در این استان و آزادسازی مردم الانبار و دیگر مناطق عراقی تحت تصرف داعش مذاکره کردند.

العبادی بر اهمیت همکاری میان مردم استان الانبار و عشایر آن با نیروهای امنیتی به منظور آزادسازی این شهر از کنترل داعش تاکید کرد.

العبادی همچنین با استاندار صلاح الدین دیدار و در خصوص تحولات این استان و بازگشت آوارگان و همچنین بازسازی مناطق آزاد شده از اشغال داعش مذاکره کرد.

6000 اروپایی در گروه‌های تروریستی

حضور 6000 اروپایی در کنار گروه‌های تروریستی

اخبار داعش

به گزارش میهن گرام : یک مقام پارلمان اروپا اعلام کرد که 6 هزار اروپایی در کنار داعش و دیگر گروه‌های تروریستی در خاورمیانه می‌جنگند.

فیلیپ بوایا، مدیر کل امور حقوق بشر و حاکمیت قانون در دبیرخانه پارلمان اروپا تصریح کرد که حدود 25 هزار فرد مسلح خارجی از بیش از 100 کشور در کنار گروه‌های تروریستی می‌جنگند که 6 هزار نفر آنها اروپایی هستند.

به گزارش روسیا الیوم، بوایا تاکید کرد که برخی از این افراد نیز پس از بازگشت به کشورشان با برنامه‌ریزی اقدام‌های تروریستی و یا نشر افکار افراطی، خطری برای کشورهای خود به شمار می آیند.

در همین حال، یفگینی سیسویف، رییس سازمان امنیت فدرال روسیه نیز خاطرنشان کرد که حدود 30 هزار خارجی در کنار داعش می‌جنگند که 7 هزار نفر از آنها از کشورهای اتحاد جماهیر شوروی سابق از جمله روسیه هستند.

تصاویر و عکس های جدید متین ستوده

تصاویر و عکس های جدید متین ستوده

عکس متین ستوده

عکس جدید متین ستوده

عکس های جدید متین ستوده

عکس های جدید متین ستوده

عکس های جدید متین ستوده

متین ستوده

علی کریمی خارج از دنیای فوتبال

علی کریمی خارج از دنیای فوتبال

شغل دوم

کریمی زمانی که در فتح بازی می‌کرد با خودروی پیکان خود در خیابان‌های کرج مسافرکشی می‌کرد. پس از این که درآمدش افزایش یافت، این کار را رها کرد و به ساخت‌وساز ساختمان روی آورد. وی از سهامداران پوشاک ورزشی مجید است.[۲۲۷]

عکس علی کریمی

شرکت در امور خیریه

علی کریمی در امور خیریه زیادی شرکت داشته‌است و از این نظر بیش از هر بازیکن دیگری در ایران مورد توجه رسانه‌ها قرار گرفته‌است.[۲۲۸] کریمی بارها از کودکان یتیم و بی‌سرپرست یا بیمار حمایت مادی و معنوی کرده[۲۲۸] و در مراکز درمانی و بهزیستی با آن‌ها دیدار یا بازی کرده‌است.[۲۲۹][۲۳۰]

پس از این که قدبلندترین پسر ایرانی در برنامه ماه‌عسل شبکه ۳ دو آرزوی زندگی خود را ملاقات با علی کریمی و داشتن لپ‌تاپ عنوان کرد، کریمی به دیدار او رفت و یک لپ‌تاپ به او هدیه داد.[۲۲۸]

کریمی همچنین پس از پایان برخی بازی‌های خود در کنار زمین پیراهنش را به یک جانباز، معلول و چاق‌ترین پسر ایران هدیه داده‌است.[۲۳۱][۲۳۲] تقبل هزینه‌های درمانی بابک معصومی، بازیکن سابق تیم ملی فوتسال ایران نیز از مواردی است که مورد توجه رسانه‌ها قرار گرفت.[۲۲۸]

او در سال ۱۳۹۰ تعدادی از پیراهن‌های خود را برای مصرف در امور خیریه به حراج گذاشت.[۲۳۳]

کریمی در سال ۱۳۹۴ یک دستگاه اتومبیل پیکان استیشن مدل ۱۳۵۷ را در قبال دو باب مغازه به ارزش ۵۰۸ میلیون تومان به فروش رساند. این مبلغ به کودکان و افراد معلول آسایشگاه معلولین فیاض بخش مشهد اختصاص پیدا کرد.[۲۳۴]

علی کریمی در هنر

در یکی از صحنه‌های فیلم آفساید، یکی از شخصیت‌های زن فیلم که به طور غیرقانونی به ورزشگاه آزادی تهران رفته، برای این که تماشاگران در دستشویی ورزشگاه متوجه زن‌بودن او نشوند صورتک علی کریمی را به چهره می‌زند.[۲۳۵]

در سال ۱۳۸۹ اعلام شد که یک گروه فیلم‌ساز قصد دارد با مطالعه زندگی کریمی، فیلم مستندی در مورد او بسازند.[۲۳۶]

در شهریور ۱۳۹۱، شهرداری منطقه ۲۱ تهران اعلام کرد که قصد دارد مجسمه علی کریمی را بسازد و در منطقه وردآورد نصب کند.[۲۳۷] در حالی که کریمی با ساخت مجسمه خود مخالفت کرد، در بهمن‌ماه از مجسمه او رونمایی شد.[۲۳۸]

علی کریمی

جنجال ها و افتخارات باشگاهی فرهاد مجیدی

جنجال ها و افتخارات باشگاهی فرهاد مجیدی

جنجال‌ها

در تاریخ ۲۹ فروردین ۱۳۹۱ مجیدی که یکی از بازیکنان سابق استقلال به شمار می‌رفت و در الغرافه قطر توپ می‌زد در بازی جام باشگاه‌های آسیا بین تیم‌های پرسپولیس تهران و الغرافه قطر و در حضور بیش از ۹۰ هزار تماشاگر سرخ پوش بعد از این که با دریافت کارت زرد دوم از زمین مسابقه اخراج شد، پیراهن زرد رنگ الغرافه قطر را از تن خود خارج کرد و لباس آبی (همرنگ پیراهن استقلال تهران) را نمایان کرد وپس از بوسیدن آن٬ به تماشاگران پرسپولیس عدد۴ را به خاطر ۴برد پیاپی در شهرآورد تهران را نشان داد٬این حرکت مورد اعتراض هواداران پرسپولیس قرار گرفت.[۳۷][۳۸]
نماد نمایش عدد ۴ با انگشتان دست، از این روز به بعد مورد توجه بسیاری از هواداران تیم استقلال قرار گرفت و از این نماد برای ابراز علاقه به تیم خود استفاده کردند.

عکس فرهاد مجیدی


افتخارات باشگاهی

    قهرمانی در جام آزادگان ۷۷–۷۶ به همراه تیم استقلال تهران
    قهرمانی در لیگ قهرمانان آسیا ۰۳-۲۰۰۲ به همراه تیم العین امارات متحده عربی
    قهرمانی در لیگ امارات ۲۰۰۷–۲۰۰۶ به همراه تیم الاهلی
    قهرمانی در جام حذفی ۸۷–۸۶ به همراه تیم استقلال تهران
    قهرمانی در لیگ برتر فوتبال ایران ۸۸–۸۷ به همراه تیم استقلال تهران
    قهرمانی در جام حذفی قطر ۲۰۱۲–۲۰۱۱ به همراه تیم الغرافه قطر
    قهرمانی در لیگ برتر فوتبال ایران ۹۲–۹۱ به همراه تیم استقلال تهران

فرهاد مجیدی